梅雨の時期の定番といえば、梅を使った手仕事の話をされる方が多いです。
お多福では、昔を思い出しながら「梅シロップ作り」を行いました。
水洗いした梅の水気を拭いて、
利用者さん総出で、ヘタを取り除きました。
ヘタを取り除いたあとは、
消毒したビンに氷砂糖と一緒に漬けました。
完成です。
「昔はよう作りよったよ」「若い時は毎年しよったもんね」
「今はなかなかせんね」とおしゃべりしながら、
皆さん手を動かされていました。
漬けた梅は、毎日かき混ぜています。
7月頭の時点で、氷砂糖もほとんど溶けてきました。
出来上がったら、
利用者さん皆で梅ジュースにして楽しみたいと思います。
