おせち料理  (R5/1/1 食事サービス)

2023.01.01

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

1月1日(土)昼食に “おせち”をお出ししました。

 

≪メニュー≫

*赤飯

*数の子、紅白なます、黒豆、紅白和え

*栗きんとん

*紅白そうめんの澄まし汁

*鰤の幽庵焼き

*伊達巻

*和風ミートローフ

*野菜の炊き合わせ

*サーモンのマリネ

*りんごの赤ワインゼリー

 新年を彩る“おせち”を一つ一つ心を込めて作りました。

エルダーさんも「うわぁ~凄か~」と笑顔でおせちを食べられており、

いつもより箸が進んでいる様子でした。

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