9月のおやつ作りは、お彼岸にちなんで、毎年「おはぎ」です。
各ユニットにエルダーさんと一緒に作りました。
厨房でもち米を炊き、ユニットで、もち米を丸めて、あんこに包んでいただきます。おやつ作りに使うあんこは、厨房で手作りしています。
丸めたもち米をあんこで包んでいる様子です。
皆さん慣れた手つきでおはぎ作りをされ、「昔よく作っていた」「あんこが美味しそうね」と会話しながら楽しまれている様子でした。
完成したおはぎを目の前にし、どれにしようか選ばれている様子も見られました。
「あんこの味が丁度よか」と言われ、皆さんよく箸が進み完食されていました。
