秋の味覚会

2019.10.04

秋の味覚会(R1/10/4:南館合同)
南館では、デイサービス・だんらん・お多福・こでまりの4事業所で『秋の味覚会』を

行いました。この日は、「秋刀魚の塩焼き」、「米飯」、「豆入りのっぺい汁」、

「山芋の明太子和え」等秋の旬な食材が勢揃いでした。

今が旬の“秋刀魚”!!!
炭火でじっくりと焼き上げました。

昼食のメニューです。

焼き立ての美味しそうな秋刀魚に箸も進みます。 (デイサービス、だんらんの方)

「今年の秋刀魚は、脂がしっかり乗っていて美味しいよ。」(お多福の方)

「また秋刀魚食べたか。今日はご馳走ね。」との声もありました。(こでまりの方)

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